切丁機是肉類制品生產制作工藝中的一個重要設備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調整刀柵的尺寸可切出肉絲，肉片，肉丁。
肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數量來決定。本公司生產的350和550型切丁機適用于大，中，小型肉類食品加工廠，也可以根據客戶提出的要求，定制生產特殊工藝要求的產品。
本廠生產的切丁機結構緊湊，安全實用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列優點：
1.安全防護性能良好，前門打開后轉動的切刀立即停轉。
2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。
3.側壓機構可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預壓力加快達到設定值，提高生產效率。
4.撥叉結構的設計提高了產品切割質量，減少噪音，降低機械故障率。
5.調整預壓力旋鈕，可*保*產品在切割過程中始終如一。
6.肉料可步進進料，可更大限度的減少在切割過程中對產品的擠壓。
切丁機優點：活動料倉具有側壓功能，刀組采用偏心曲擺式切割更具切割效 果，料倉及刀組無需工具可完全拆解輕松清洗；
本機凡與肉料接觸的零部件及油箱和外殼均由不銹鋼制造（食品級 SUS304）完全符合食品衛生要求；
切丁機價格低，能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品，超高品質，性價比高，刀組可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，無需使用工具，
方便清潔保養，更換尺寸控制臺上有中文顯示刻度控制，方便工人標準化的操作，價格合理，操作方便。該機械能做到精確切丁、絲、片、條，
且工作效率高，切割肉丁小規格為3mm，大規格為80mm，是食品加工切、割方面的設備。整機采用國標304不銹鋼板制造，耐腐蝕。
切丁機產品介紹
1.切丁機可加工各種生肉、蔬菜、水果，有切塊、切絲、切條、切片功能。
2.操作簡便，設計合理，可調整刀速和自動預壓縮系統*保*肉塊6個面的精確性。
3.鮮肉無需提前 冷凍，*保*產品高質量，可滿足多種狀態原料肉的切割均勻。
4.在切割前大程度壓縮產品，切割速度快。
5.壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣。
6.整機采用SUS304全不銹鋼材質，由刀具、步進推進系統等構成，堅固耐用，且表面經特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著與機器。
7.機器核心部件，切塊驅動系統密封嚴緊，防水。
8.模塊化的刀具組合，可方便的拆裝。
豬肥肉切丁機可以切肥肉丁，肉片，肉絲，屬于一機多用型的，熟肉切丁機原理，也可以切割羊肉，牛肉，雞肉，鴨肉丁。刀具易拆卸。
切丁機參照國際先進機械進行設計制造，結構合理，該機械能做到準確切“丁”、“絲”、“片”且工作效率高。
切丁機是肉類制品生產制作工藝中的一個重要設備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。
切丁機是多功能一體機，適用于切肉、（熟肉、生肉各種無骨冷凍肉）選擇性塊狀果蔬（蘿卜、馬鈴薯、蘆薈、榨菜等）加工；
本機出料快速流暢，切割后的肉片溫度自然；本機凡與肉料接觸的零件：如料桶、墊圈、料斗等，均由食品級不銹鋼制造，完全符合食品衛生要求。
凍肉切?。ㄇ袟l）機價格低，能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品，超高品質，切豬肉丁機性價比很高，刀組可拆卸，
多功能切凍肉丁機切割部所有部件可以拆卸，無需使用工具，方便清潔保養，更換尺寸控制臺上有中文顯示切凍肉丁機刻度控制，
多功能切凍肉丁機方便工人標準化的操作，凍肉切丁機價格合理，大型凍肉切丁機操作方便清潔保養以及每日的清潔工作。機械進行設計制造，凍肉切丁機價格優惠，結構合理。
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