烤全羊羊腿一體爐批發商-欣祥瑞燒烤設備廠烤全羊爐怎么樣
淄博市欣祥瑞燒烤設備制品廠匯集眾多人才,組建高素質人才隊伍,于2012-02-27創立,現坐落在山東省淄博市臨淄區朱臺工業園。公司主營烤全羊爐,精湛、先進的工藝,完善、嚴格的管理制度,為烤全羊爐的制造增添一份有力保障。憑借完善的管理體系、雄厚的技術力量以及先進生產設備,欣祥瑞燒烤設備廠的產品深受需求的信賴,用戶反饋良好。
烤全羊爐品牌 | 欣祥瑞 |
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重量 | 大于1KG |
型號 | 齊全 |
生產地址 | 山東省淄博市臨淄區朱臺鎮工業園 |
運費 | 買賣雙方協商 |
物流方式 | 陸運 |
材質 | 不銹鋼 |
產品等級 | 優質 |
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木炭烤全羊爐烤全羊的制作方法有兩大類,一種是生烤法,一種是熟烤法。一般而言,生烤法做出的成品口味更香濃。下面介紹兩種烤全羊的制作方法,希望能夠對你有所幫助。 原始烤全羊的做法:1.選用草原上放養的、膘肥體壯的、體重在15千克左右的綿羊宰殺,用氣筒將羊體內打足氣,用80℃-90℃的開水燒燙全身,趁熱煺盡毛,內臟刮洗干凈后在羊的腹腔內側肉厚的地方用刀割若干小口,用鹽1500克搓擦入味。2.羊腹內放入蔥段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克,圓蔥、芹菜、胡蘿卜各500克封住口子。3.羊尾用鐵棍插入腹內,胸部朝上,四肢用鐵鉤掛住,皮朝上,刷上醬油略微存放后再刷上一層芝麻油。4.將全羊腹部朝上,掛入提前烤熱的烤爐內,將爐口用鐵鍋蓋蓋嚴,并用黃泥封好(在烤羊的下面放一鐵盆,用來盛裝燒烤時流出的羊油,以防落入炭火中導致冒煙),烤2-3小時至羊皮變為色澤金紅時取出,配上辣醬、孜然味碟食用。請繼續查看以下,烤全羊羊腿一體機,烤全羊羊腿一體爐批發商,烤全羊爐生產廠家的信息
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