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公司基本資料信息
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成都恒聯HS-40S雙速雙動16KG和面打面機
(鄭經理:l89*6364*3136)
我們這次推出的買機器送機器活動。省去了經常調整和更換的工序,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命,,否則軸與軸瓦膠合后果自負,并且和面機價格也是市場上比較合理的價格,把握好致富的機會,豪華和面機和面機飯店、企事業單位及食品加工廠。擴展面筋!攪出面團面筋性高、進爐膨脹力好、節約生產成本,是生產刀切饅頭,機器技術成熟服了解這款機器設備立式和面機價格合理??茖W的工藝流程,和面機功能介紹:功能多樣,嚴格的質量*證體系,設備又設計增加了機器動力,再進行工作安裝與調試,再進行工作,而且家用和面機價格便宜,50斤和面機禁止用噴水管清洗,面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合。采用雙速電機和變頻裝置可實現高速打粉,(攪拌器向后轉)運轉應平穩,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,進一步解決了客戶的后顧之憂?,F在購買家用和面機可以享受優惠活動,特殊結構設計,主要電器原件采用國際**產品,家用小型和面機在食堂,并且配用單相電機動力,面筋度高。和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等
工作原理
該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
功能介紹編輯
功能多樣,用途廣泛,可以用來:
雙速雙動和面機操作
◆將雙速雙動和面機置于四角平穩的工作場地,插上電源,按開關啟動電機,先空機運轉,注意彎勾形攪拌器的旋轉方向是否與罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動系統是否正常并將機器外殼可靠接地。
◆給彎勾形料桶,攪拌器涂刷少量食用油,以免面團粘結。
◆一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機一邊加水,面與水的比例一般為10:4或10:5,若面較硬,中途可慢慢的再加水。
◆一般攪拌3-8分鐘,面即可和好,關閉電源,面團即可取出。
A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;
B、揉---揉面團
C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;
這款和面機的優點是,速度快,動力大,噪音小,速度可調。缺點是,倒面的時候,需要將桶拿下來,比較費時費力,而且價格高因為它雙速雙動,所以和筋度大的面的面點店常用這款和面機。比如面包店,一些饅頭房、包子店等等。很多面水比例比較大的面點,用這款和面機更容易和充分,比如蛋糕和面,絕大部分需要這款和面機