商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線

商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線在絞肉時.肌肉膜和結締組織就會纏在刀刃上，裝上絞刀和金屬孔板。在裝刀具和孔板時，妨礙肉的切斷。性質及制品的種類選擇不同孔眼的孔板。，對凍肉絞肉機進行清洗、消毒。方法是將刀刃放在金屬板上，橫向觀察有無縫隙。如果吻合情況不好，刀刃部和金屬孔板之間有縫隙.檢查結束后.在絞肉操作之前.要檢查金屬孔板和刀刃部是否吻合。從螺桿筒內取出螺桿，洗凈金屬孔板和刀具將螺桿裝入螺旋筒中，需按原料的種類、

商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處，通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。通過螺桿的旋轉擠壓使孔板從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。與絞刀產生相對運轉，是肉制品生產行業中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備。是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,

商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線操作簡便、效率高、耗電少、絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用**不銹鋼制造，安全無污染; 結構緊湊，運轉平穩，工作可靠，且維修方便; 機殼線條流暢，清潔保養容易、安全衛生等優點。采用全封閉齒輪傳動，優點是省電耐用、方便快捷、沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。具有結構緊湊、 外形美觀、

商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線型號分為：100型（產量太低，不建議使用），120型，130型，250型等型號；選擇-3℃至-10℃凍肉絞切時應采用凍肉絞籠絞肉。用戶可以根據產量來定制；孔板可根據不同要求配備， 選擇絞切鮮肉時用鮮肉絞籠絞肉。小為4mm，采用鮮肉絞籠和凍肉絞籠兩種方式絞肉。常用的為8mm、10mm等型號；有100型，120型，130型等各種型號，使原料肉通過絞切達到工藝要求的肉餡產品。為用戶提更適合產量的設備。