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公司基本資料信息
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醬鹵肉真空滾揉機 雞肉真空滾揉機 麻辣排骨腌制機提高肉品品質與口味。提高生產效率;節約能耗;啟動平穩,采用變頻無*調速,可選擇優化的加工工藝,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4低速功能);適用于西式香腸、火腿、牛排、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品、酸菜醬菜類食品的腌制加工。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品,特別是禽類和漁產品。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。改善效果,
醬鹵肉真空滾揉機 雞肉真空滾揉機 麻辣排骨腌制機使滾揉產品的效果均勻,大的增加滾筒內摔打空間,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,讓產品在滾筒內做膨脹,還具有變頻技術功能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,使機器使用更安全,噪音小,性能可靠,使用效率更高。改善了肉組織的結構,提高了切面效果,改善產品的內部結構。滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,除具有真空滾揉機的特點外,更方便,更加節能**。縮小的往復運動,
醬鹵肉真空滾揉機 雞肉真空滾揉機 麻辣排骨腌制機能增加食品的含水量,令食品增加風味,我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛生設計,更柔軟,更可口,更好賣。真空狀態能對食物一定程度的保鮮, 關鍵部件全部采用進口*牌部件,確保耐用可靠。通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂“按摩作用”材料選進口不銹鋼*質板材,確保衛生清潔。“真空作用”
醬鹵肉真空滾揉機 雞肉真空滾揉機 麻辣排骨腌制機使肉均勻的吸收腌漬,通過滾揉、相互撞擊、讓肉在滾筒內上下翻動,提高肉的結著力及產品的彈性,出口率高。是滾揉轉數根據工藝任意調整。 是在真空狀態下,按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,腌漬作用,摔打,達到按摩、本機還具有變頻功能,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,易被人體吸收,利用物理沖擊的原理,