蜂窩鹵煮鍋參數,蒸汽加熱蜂窩鹵煮鍋牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色,主要用牛骨頭加入一些調味品進行熬制加工,為人們的生活提供方便,為人體補充營養。在加工的過程中可以使用蒸煮鍋進行生產加工,使湯汁的濃度更高,更受歡迎蒸汽加熱蜂窩鹵煮鍋
蜂窩鹵煮鍋參數分類:
1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋
蜂窩鹵煮鍋參數蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油蒸汽加熱蜂窩鹵煮鍋。