嘉興肉粽蒸煮鍋

嘉興肉粽蒸煮鍋是蒸煮粽子的得力設備。和傳統的大鍋蒸煮粽子的辦法，使用粽子鍋蒸煮粽子縮短了蒸煮時間。在粽子鍋的底部安裝有盤管進行加熱，受熱面積大，升溫速度快，粽子鍋內的壓力高于大氣壓，升高了水的沸點，提高蒸煮溫度。粽子鍋的型號有1000型和1200型，筒體高度1800，一鍋可以出幾百斤甚至是上千斤粽子，產量高，可以滿足咱們的生產產量和訂單需求。

煮鍋設備特點：
1、 利用盤管循環蒸汽間接加熱，使嘉興肉粽蒸煮鍋鍋內溫度更均勻。
2、 蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出，可連續使用，節約能源。
3、 鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、 鍋門結構改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、 鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝***便于及時補充湯料。
6、 多臺設備公共一臺液壓站，操作時可單一操作，節省空間降低成本。
使用注意事項
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無 疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，嘉興肉粽蒸煮鍋可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。