飲料高溫殺菌鍋 豆奶玻璃瓶滅菌釜

飲料高溫殺菌鍋 豆奶玻璃瓶滅菌釜之前我總是好奇為什么像是飲料或者是奶制品的保質期總是不同呢，有的保質期長達幾個月，有的保質期才只有幾天，后來我知道，幾個月的保質期都是經過高溫殺菌的，像是我們經常喝的純牛奶很多都是經過高溫殺菌的豆奶玻璃瓶滅菌釜，具體殺菌方式要根據客戶的需求來定，一般是要求保質期短一些的就是殺菌時間短一些，溫度低一些，具體的歡迎您前來咨詢我們。
飲料高溫殺菌鍋 豆奶玻璃瓶滅菌釜選擇殺菌鍋時一般考慮以下因素： 
1：根據產品的特點，選擇殺菌溫度。低溫殺菌，還是高溫殺菌，殺菌鍋也可用于低溫巴氏殺菌，但更多用于高溫食品殺菌，大多殺菌溫度選擇108℃,118℃,121℃等。 例如： 水果罐頭屬于酸性食品，其PH值一般在4 .5以下，故多采用沸水或沸點以下的溫度殺菌，可選用連續殺菌機或水浴式殺菌鍋常壓殺菌。 而肉類食品除低溫儲藏食品外，大多選用121℃高溫高壓殺菌。 
2：根據包裝的不同選擇不同的殺菌方式，高溫蒸汽殺菌，還是高溫高壓水浴殺菌，或者噴淋調理殺菌。 
玻璃瓶裝罐頭和罐裝罐頭，可選用飽和蒸汽殺菌，或過熱水殺菌。 復合袋包裝食品，塑料瓶裝飲料，腸衣包裝的高溫食品，以過熱水殺菌為宜。 
3：根據產品品種的多少和產量大小，選擇容量，單鍋，上下罐雙鍋，以及多臺并聯運行。 
滅菌鍋小型企業可選用單臺蒸汽殺菌鍋，或上下罐全自動淋水式殺菌鍋。大型企業則以多臺單鍋并聯運行更為經濟合理。 
4：對于像八寶粥，玉米羹或類似產品，為避免沉淀，改善熱傳導，還需考慮旋轉式殺菌。 
5：根據企業經濟能力，選擇普通碳鋼殺菌鍋，還是全不銹鋼制殺菌鍋豆奶玻璃瓶滅菌釜，以及手動，半自動，和全自動殺菌鍋。 
滅菌鍋食品企業在合理選擇殺菌鍋時，要根據實際情況，除以上幾點外，還要考慮殺菌溫度的精度要求，是否需要保存歷史記錄，以及本公司的能源，供水供氣和蒸汽的實際狀況，綜合考慮。 或者按實際要求設計配管，更能做到經濟實用，安全可靠。 在殺菌鍋的選擇，使用，維護，或改造過程中，如有問題，希望來信，共同交流。