牛鞭湯袋裝殺菌鍋羊雜湯殺菌鍋牛蹄筋高溫滅菌鍋
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諸城衡石機械有限公司
在食品這一行業中應用廣泛,幾乎每家食品加工廠里有會配備一臺殺菌鍋;殺菌鍋不光應用于食品行業中,在藥業,化工,菌類行業中也有應用。殺菌鍋的市場如此的大,怎么才能購買到合適的殺菌鍋?什么樣的殺菌鍋才是質量好的?殺菌鍋的配置怎么樣?這些都是我們在購買殺菌鍋過程需要考慮的問題,不能一聽到價格就打退堂鼓。因為殺菌鍋市場就和我們平常買衣服,買車一樣。牛蹄筋高溫滅菌鍋有小品牌配置差的,也有配置好的,正因為這樣一份價格一個分貨,所以有可能在購買殺菌鍋時,不同的殺菌鍋廠家給你的報價都是不一樣的。到時候需要的是提供你那邊做的產品,還有產量,預算來選購一臺適合您用的殺菌鍋。
牛鞭湯袋裝殺菌鍋工作原理:
1、間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、少量的工藝用水循環,達到預定殺菌溫度。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
5、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
6、釜內配備溫度傳感頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品食品幾何中心的時間)
7、壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適用產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。
8、工業用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
10、蒸汽殺菌功能(可選項)