真空鴨舌殺菌釜德州五香雞殺菌鍋無骨雞爪滅菌鍋
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諸城衡石機械有限公司
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域!
真空鴨舌殺菌釜殺菌方式分有三種：
1、熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌釜內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，五香雞殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能***、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內加入少量的水以滿足循環噴淋使用，蒸汽直接進入國內，真正實現短時高效、節能環保并適合特殊產品的殺菌。
食品殺菌鍋應用價值：
殺菌后的產品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，反壓殺菌鍋，流通領域所需的成本大大降低，而商品的保質期大大加長，可利用自身當地的原材料在當地進行大批量的生產加工，從而生產出質量好、價格優的產品，通過季節差異和地區差異進行銷售，銷量也是有所*保*。
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