衡石機械小包裝雞腿殺菌鍋鹵肉制品臥式殺菌鍋豆干滅菌釜
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諸城衡石機械有限公司
衡石機械鹵肉制品臥式殺菌鍋適用范圍:
殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產。水浴式殺菌鍋殺菌無死角,殺菌精度高,食品保質期長。
衡石機械小包裝雞腿殺菌鍋性能特點:
1、轉換水流方向:溫度均勻、無死角,高溫殺菌鍋內熱水循環呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向,*保*了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。
2、高溫高壓殺菌鍋采取多段升溫,殺菌徹底,根據不同產品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養成分不被破壞,保持了產品原有色澤不會改變。
3、殺菌精度高
高溫殺菌鍋采用國際的電腦元件,對鍋內溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內度在0.2℃左右。
4、電腦全自動控制系統