衡石機械商用型食品殺菌鍋豆干熟食殺菌鍋鮮玉米滅菌鍋
豆干熟食殺菌鍋殺菌過程中離不開我公司生產的殺菌鍋，我公司生產的殺菌鍋具有以下特點：
1、操作界面人性化。操作界面以立體動畫的方式展現設備的工作原理，操作靈敏度高，顯示逼真，具有故障提示功能，使操作更具有人性化。
2、過程操作簡單化。整個生產過程只需按一個啟動按鈕就能按預設的殺菌公式完成你所想要的殺菌過程。簡單方便，節省了工作時間。
3、三道安全聯鎖實現自動化。設備中采用三道安全聯鎖控制功能，只有在設備完全正常的情況下才能工作，任何一個環節的錯誤都會導致設備不再工作。使整個生產過程中更加安全，更加準確。
4、工作記錄多樣化。能根據實際要求，采用不同方式記錄殺菌參數，符合美國FDA和HACCP食品標準。
5、程序設定智能化。設備里有250種殺菌公式可以選擇，用戶可以很方便的將自己的要求事先輸入到設備的程序里，工作時只要調出公式就能正常生產豆干殺菌鍋 熟食殺菌鍋。
衡石機械商用型食品殺菌鍋設備特點：
1.電汽兩用殺菌鍋汽源可由電來供給，也可用鍋爐蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，低于溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。
2.雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點：
熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。被水浸沒，溫度能從各個方位滲透到產品中。整個過程中避免了產品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，*保*釜內熱分布均勻。通過控制熱氣的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。升溫時，熱量以快的速度滲透到產品，確保達到所需要的殺菌效果。產品全部被水浸沒產生浮力，大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。確保有理想的傳熱效果，高溫短時間的滅菌能提效率，處理更多的產品。
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