鹵味牛肉夾層鍋 自動翻轉出料夾層鍋 雞爪蒸煮鍋泱泱中華有著悠久的文明和歷史，飲食文化更是豐富多彩。一種主食材能夠做成幾道甚至是幾十道美食，而大部分的食材是離不開蒸煮熬制的。我們公司生產的夾層鍋有多種型號，亦可根據客戶的要求來定制生產，是否加置攪拌尺、蓋子、高壓蓋子、自動翻轉筐等。
雞爪雞翅這些小食品既可以當做休閑美食，又可以當做正餐食用。雞爪雞翅的做法有很多，紅燒、清蒸、辣炒等等。廠家在生產雞爪雞翅時需要用到鹵味牛肉夾層鍋 自動翻轉出料夾層鍋 雞爪蒸煮鍋了。我們公司生產的夾層鍋鍋體是由東科生產的一次性旋壓成型而成，材質是不銹鋼304的，是食品級材料，符合國家食品法的要求。
蒸汽夾層鍋特點：
1、用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋；
2、蒸汽加熱速度快，**鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右，但要有獨立的中高壓蒸汽系統(配套相應鍋爐)，耗費要高；
3、受熱面積大，加熱均勻，熱效率高；
4、加熱的速度快、液料沸騰時間短；
5、使用安全、操作方便、應用廣泛；
6、有多種加熱方式選擇，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇；
7、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低；
8、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，前者內外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）；后者只有內鍋體采用304或316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）。
鹵味牛肉夾層鍋 自動翻轉出料夾層鍋 雞爪蒸煮鍋使用事項
1、投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調定安全閥，使其達到本設備規定的泄壓值時，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。至此，既完成一次作業
3、每進行一次作業，均應開啟排污閥，排出鍋體夾層內的泠凝水，如夾層內水量過大，則應檢查阻汽排水器是否發生故障，以*保*熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。
4、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂
6、停止進氣后，應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
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