嘉興粽子煮鍋 液壓開門粽子鍋 立式粽子鍋多少錢粽子因為地區風味和個人口味不同,主要分為甜口粽和咸口粽兩種,是由餡料的不同形成不同的口味。粽子的蒸煮一般都是家庭用的大鍋蒸煮,但像浙江、廣東等大規模粽子生產廠家對于粽子的蒸煮是用粽子壓力蒸煮鍋。粽子鍋有立式和臥式之分,鍋內有壓力,形成高溫蒸煮,縮短生產時間。
粽子是我國具有代表意義的傳統食物之一,深受廣大群眾的喜愛。粽子根據不同的地區形成了不同的風味和口味。粽子的大批量蒸煮需要用到嘉興粽子煮鍋 液壓開門粽子鍋 立式粽子鍋多少錢,傳統的粽子鍋一般為立式,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種加熱方式,蒸煮時間短,省時省力。
嘉興粽子煮鍋 液壓開門粽子鍋 立式粽子鍋多少錢設備主要特點:
1.在鍋底部設有蒸汽進出口鍋內有多層蒸汽加熱盤管,利用循環蒸汽加熱鍋內湯料蒸煮粽子。
2.鍋體立式使用出料可用行車,蒸煮結束開蓋出料時鍋內湯汁不需要排出(多次利用后,可通過底部排水閥排出),介質可連續使用,降低了成本,節約了能源。
3.鍋體外部用3-5cm保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操、作時高溫燙傷。
4.鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并增加了光電限位、聯鎖、互鎖功能。操作過程中某個環節操作不到位時,不能進入下一個操作控制(即使操作控制按鍵也無效)。
5.嘉興粽子煮鍋 液壓開門粽子鍋 立式粽子鍋多少錢鍋門充氣密封采用安全連鎖,封頭法蘭旋轉為齒輪、齒條傳動。在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。
6.多臺設備(常規產品為4臺)共用一臺液壓站,操作時可單一操作,節省空間降低成本。
7.本產品可對粽類、鹵蛋及類似產品的蒸煮滅菌。蒸煮過程中對溫度、壓力、時間、進水、進氣、排水、排氣可有效控制,提高生產效率。