鹵煮用夾層鍋,立式電蒸煮鍋,燉肉夾層鍋是一款您開鹵煮店能夠用到的設備,好用不啰嗦,您試試就知道了。立式電蒸煮鍋一般都是有四種加熱方式,電加熱、蒸汽加熱和液化氣加熱、天然氣加熱。這個主要看客戶那邊用哪種加熱方式的比較方便,像是有人家里有蒸汽鍋爐就推*客戶用蒸汽加熱夾層鍋,如果家里有三相電比較方便就是用電加熱,這兩種加熱方式都不方便的話就用天然氣或者是液化氣的。不能說哪種加熱方式的更方便,更省錢,主要是哪種加熱方式的對客戶*方便就是*合適的。燉肉夾層鍋從長遠來說蒸汽加熱是*省成本的,其次是天然氣的,液化氣的和電加熱的是一樣的成本。無論是做什么事情,無論是選擇什么設備
鹵煮用夾層鍋結構特點:電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,夾層鍋內有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅動鍋內攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。
燉肉夾層鍋產品特點:
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于*先地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
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