燕麥粥熬制夾層鍋 立式攪拌夾層鍋 夾層鍋使用說明早晨一杯燕麥粥可以達到飽腹充饑的作用。燕麥不僅有營養,還有食療、醫療、*的作用。對于女性而言還有美容的功效,尤其是預防和控制體重深得我心。燕麥粥的熬制則需要夾層鍋。夾層鍋一般用于蒸煮、熬制、鹵煮等加熱方式,可以根據客戶、產品的需要選擇加熱方式、安裝方式以及是否加置攪拌尺。重諾夾層鍋的攪拌刮板為聚四氟板,它的材質較軟,這樣不會刮傷鍋體,*保*鍋內產品受熱均勻一致,不會發生糊鍋現象。
燕麥粥熬制夾層鍋 立式攪拌夾層鍋 夾層鍋使用說明特點
1、以一定壓力的蒸汽為熱源,受熱面積大、熱效率高、加熱均勻;
2、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制;
3、配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;
4、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低;
5、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合國家衛生級標準);后者只有內鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛生要求不高的可采用)
燕麥粥熬制夾層鍋 立式攪拌夾層鍋 夾層鍋使用說明使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。