導熱油夾層鍋,自動翻筐夾層鍋,鹵煮肉類夾層鍋的功能有很多,可以說是能集合家里做飯的大鍋的功能,還能達到家里炒鍋的功能,甚至能夠起到高壓鍋的功能。如此多功能的夾層鍋你是不是也心動了,想要購買一臺了呢。如果客戶只需要有蒸煮功能的鹵煮肉類夾層鍋,我們可以給做立式的蒸煮鍋,或者是可傾式的蒸煮鍋,主要區別就是可傾的能夠倒料,比較方便一些。如果是有需要攪拌的功能的話,我們可以給客戶做上攪拌裝置,這樣的比較適合熬粥,熬糖,熬湯都是比較好的。如果有的客戶想達到高溫高壓的功能的話,可以給客戶做帶高壓蓋子的導熱油夾層鍋,這樣也是屬于特殊定制的。這一些設備我們公司都生產,到時候你需要什么樣的我們就給做什么樣子的。
導熱油夾層鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,導熱油夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
購買自動翻筐夾層鍋的時候,一般都是根據客戶那邊的需求來給客戶推*適合他那邊產品,產量的夾層鍋,有的客戶是蒸煮大塊的肉制品,鹵煮蛋制品或者是用來漂燙產品。鹵煮產品剩下的湯料想要用來二次循環使用,所以想要鍋內加一個帶孔的筐子,來提取鹵煮的產品。像是客戶提出來這樣的要求我們可以給客戶推*一款帶翻轉筐子的夾層鍋。自動翻筐夾層鍋主要是由翻轉筐子和夾層鍋兩部分組成,翻轉筐子主要是左右兩邊的氣泵來使筐子提上來,其中調節閥控制翻盤的速度,開關控制啟動停止,可以工作范圍內隨意停止;使用鹵煮肉類夾層鍋需要配置一臺空壓機,一般來說,市場上賣的隨便一臺都可以。自動翻轉筐子這樣就節省了人工手搖夾層鍋可傾的時間。比較方便,提高了效率!
鹵煮肉類夾層鍋是用來蒸煮的設備,其中電加熱的和燃氣加熱的夾層鍋都是屬于常壓設備,只有蒸汽加熱的夾層鍋是屬于壓力容器,但是壓力也只存在于通入蒸汽的夾層內,而鍋內則和電加熱的,燃氣加熱的是一樣的,是沒有壓力的,因為不是密封的設備,是屬于常壓產品。但是有的客戶想要鍋內有壓力的怎么辦呢?想要把鹵煮肉類夾層鍋當做一個立式高壓鍋來用,只需要夾層鍋內是密封的即可,這樣就形成了一個高壓夾層鍋。高壓夾層鍋的分類和普通夾層鍋一樣,也是有電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱3種加熱方式,按安裝形式分立式和臥式的兩種。這些都可以根據你的需求來給你定做。