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    火鍋底料自助炒鍋，蘑菇醬炒鍋，全自動高粘度炒鍋
    點擊圖片查看原圖
    品牌： 重諾
    型號： 500L
    單價： 1.00元/臺
    起訂： 1 臺
    供貨總量： 100 臺
    發貨期限： 自買家付款之日起 3 天內發貨
    所在地： 山東 濰坊市
    有效期至： 長期有效
    最后更新： 2021-01-22
    瀏覽次數： 454
    詢價
    公司基本資料信息
     
     
    產品詳細說明
    火鍋底料自助炒鍋，蘑菇醬炒鍋，全自動高粘度炒鍋粘稠類的產品例如紅豆沙，綠豆沙，蓮蓉等產品用普通的夾層鍋不容易攪拌開來，因為普通的夾層鍋的攪拌齒只能在同一個方向進行攪拌，有些地方的攪拌不到，因為夾層鍋是一個加熱的蒸煮鍋，所以如果攪拌不到的地方會導致產品受熱不均勻。而在底部的產品會出現了糊鍋的情況，這樣就浪費了一鍋產品，想這些粘稠的產品用行星炒鍋就不會出現這樣的問題，因為蘑菇醬炒鍋的攪拌齒能夠360度攪拌，有翻炒的功能，能夠讓所有的產品都能受熱均勻，而且全自動高粘度炒鍋是pic控制系統，能夠儲存工藝，所以在制作不同產品的時候，不需要現調數據，節省時間，還能*保*不同產品的的口感。

    火鍋底料自助炒鍋主要用于帶有一定粘度的產品的攪拌和炒制，這種產品加工有一定的特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，極容易出現粘鍋糊鍋的現象，這樣費時費力費產品，即便能夠加工出來，口感也不好。蘑菇醬炒鍋*大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性產品也不會出現在粘鍋糊鍋的現象，因此如果要加工的是粘性產品，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

    全自動高粘度炒鍋應用比較廣泛，可以有夾層鍋的蒸煮功能，夾層鍋能夠蒸煮和攪拌的產品用行星炒鍋都可以實現，但是行星炒鍋的作用又比夾層鍋大，可以炒制粘稠的物料比如炒制阿膠，蓮蓉，綠豆沙，紅豆沙等；也可以炒火鍋底料，省人工，省時間，提高了效率；還能在酒店，學校食堂等中央廚房里使用，炒制根莖類，塊狀產品都是可以的；像是炒芝麻等調味品廠家也可以用；炒辣椒醬，豆瓣醬，甜面醬廠家應用更加的廣泛的。火鍋底料自助炒鍋的應用太廣泛了，如果您需要就來咨詢我們吧。
     
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