豬蹄蒸煮鍋,牛肉罐頭夾層鍋,立式蒸煮鍋選我們來說說三種的共同點及應用范圍,夾層鍋一般廣泛應用于各種類型的食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂等,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。牛肉罐頭夾層鍋同時也可適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。立式蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。廣泛用于食品加工生產過程的配制、溶解、加熱、冷卻、保溫、存儲等。
豬蹄蒸煮鍋特點:
1.本產品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出難,不易清洗的問題,在國內同行業中處于*先地位。
2.鹵制鴨脖設備鍋底和鍋幫為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3.刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4.采用自動電器控制,使用更加方便。鹵肉夾層鍋鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
豬蹄蒸煮鍋重要組成部分
1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結構
3、豬蹄蒸煮鍋支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、立式蒸煮鍋攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱
6、轉動裝置--設備的動力機構,帶動攪拌器運行。