多層茶葉烘干殺青隧道爐指的是微波設備

多層茶葉烘干殺青隧道爐指的是微波設備

統筒殺青、溫度高且不均勻,操作人員難以掌握,易產生焦葉、不穩定。
降低勞動強度,提高工作效率:本設備采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大,工作環境差,整個殺青干燥需5-6人。
7、無公害、環保型設備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業中理想的無公害、環保型設備。
通過實踐證明,有微波殺青、烘干設備制作的茶葉,其外形色澤、湯色、香氣等因素。

多層茶葉烘干殺青隧道爐指的是微波設備

微波茶葉、金銀花烘干機采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視鮮花的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。
6、無公害、環保型設備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、“節能減排”環保型設備。

茶葉微波干燥殺青設備通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。
且是綠茶等形狀和品質形成的關鍵工序。殺青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄羅斯、印度應用較多。我國明朝后普及使用炒青法，目前世界各產茶國普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。
金銀花微波殺青設備可以根據用戶的實際情況來設計制造不同規格的金銀花微波殺青設備，我公司有微波設備試驗樣機，免費提供現場生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務，歡迎新老朋友前來考察、洽談。
金銀花微波殺青設備是連續式金銀花微波殺青機，金銀花在微波輸送帶上短時間內達到殺青溫度，并快速出料。

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多層茶葉烘干殺青隧道爐指的是微波設備

比傳統的制作要好,在殺菌和貨架時間方面都有明顯提高,便于貯藏、在市場上很受消費者歡迎。
因此,微波制茶設備是制茶機械的又一次革命,又一次飛躍,是茶葉制作廠商,提高產品質量打造*牌,增強市場知名度和竟爭力,創建無公害,環保型企業等方面選的綠色生產設備。
微波是一種高頻電磁波，頻率為300兆赫～30萬兆赫。微波具備電場所特有的振蕩周期短、穿透能力強、與物質相互作用可產生特定效應等特點。當微波照射到含水物料時，由于水分子是極性分子，極性分子排列從雜亂無章非極性狀態變成有序排列。當外電場方向反復變動時，極性分子相應隨之反復轉換，并產生劇烈的碰撞和摩擦，每秒鐘達24.5億次，造成分子間類似摩擦作用而產生大量熱量，物料的溫度也隨之升高。微波殺青就是利用物料自身水分形成蒸汽環境，使物料快速升溫到多酚氧化酶的臨界點溫度以純化其活性，加速茶葉結構水的遷移，蒸發部分水分，揮發青草味，從而達到快速殺青的目的。
茶葉、金銀花通過微波殺青、烘干處理后產品顏色鮮艷，形態飽滿，重要的是其綠原酸含量比普通烘干方式的含量*25%。