電動可傾夾層鍋基本性能:
1、本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體,*保*了鍋內的平整光滑??刹捎谜羝⒁夯瘹?、天然氣,電加熱導熱油等加熱方式。
2、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。
3、廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。
4、可傾式夾層鍋體大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
食品專用夾層鍋使用的板材是全不銹鋼的,因為夾層鍋直接接觸到食品,所以必須用國家規定的食品專用板材sus304不銹鋼,因為這樣的產品不會生銹,防腐蝕,不會對食品產生任何污染。夾層鍋根據不同的條件分為不同種類,按加熱方式分為導熱油電加熱的,蒸汽加熱的和燃氣加熱的例如天然氣,煤氣等;按安裝方式分為可傾的和立式的;電動可傾夾層鍋按攪拌尺分為高支架的,低支架的,和是否刮底攪拌。需要根據客戶您那邊不同的產品來給你推*適合您使用的夾層鍋。我們誠信經營,承諾客戶不推*您昂貴的設備,但一定推**適合您的設備!
型號:400型可傾夾層鍋
電加熱功率:40kw
蒸汽加熱功率:0
重量:190kg
安裝尺寸:1400-1400-1500mm
鍋體內徑:1000mm
外膽直徑:1100mm
外膽厚度:3mm
內膽厚度:3mm