全自動行星炒鍋無論加熱方式和操作過程都和普通夾層鍋都是一樣的。是普通夾層鍋的升級版,現在技術不斷的發展,對機械化要求越來越高,歷經人們的不斷研究修改,行星攪拌炒鍋的出現必將大大的縮短了普通夾層鍋的工作效率。行星攪拌夾層鍋有可以儲存不同工藝要求的控制系統。一鍵啟動,加熱,攪拌無需人工操作,節省時間和人工要求。全自動行星炒鍋其次攪拌齒采用特殊的傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內無攪拌死角,杜絕糊鍋現象的出現。而且可以變頻調速,使得攪拌平穩均勻。第三是可以自動出料,無需人工手搖,簡便易清洗。三種不同的加熱方式都可以用。
四川火鍋底料炒鍋特點
1、配置質量高:該系列產品采用進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,*保*了鍋內體的平整光滑。.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優點。
3、安全性突出:本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
4、適合多種操作空間便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,其傳動比為非整數傳動比,*保*鍋內無任何攪拌盲點。
6、干凈衛生:使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
7、倒料方便輕松:該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
8、控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
行星攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,*保*了鍋內的平整光滑。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,*保*鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。行星攪拌炒鍋該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,行星攪拌炒鍋是性能優良的攪拌炒鍋。