熟食品殺菌鍋,
雙層高溫殺菌鍋,
諸城殺菌鍋機械 殺菌鍋可殺死食品中的致病菌、腐敗菌以及破壞食品中的酶活性,使食品在特定的條件下有一定的保存期。同時,盡可能保護食品的營養成分和風味。重諾機械為您推*適合您產品的殺菌設備,讓您高興而來,滿意而歸。
用戶應根據本單位的生產工藝,殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規程,并嚴格執行。以避免因不良操作所造成的傷害及損失。熟食品殺菌鍋,雙層高溫殺菌鍋安全操作規程至少應包括:
1、殺菌鍋的操作工藝指標及*高工作壓力,*高工作溫度。
2、殺菌鍋的操作方法、程序和注意事項。
3、生產運行中應重點檢查的項目和部位,以及運行中可能出現的異?,F象和防止措施。
4、設備停用時的保養方法以及設備的維護措施。
熟食品殺菌鍋,雙層高溫殺菌鍋特點:
1、升溫快,鍋內進入少量循環水,并采用大功率電熱管加熱,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。提高效率,節省了時間
2、罐內溫度穩定,熱分布均一。熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產品充分接觸,從而*保*了設備內部各點的溫度一致。
3、節約能源。蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為滅菌用的循環水,從而降低了能源的消耗
4、間接加熱和冷卻。阻止二次污染循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態,殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
5、**美的壓力控制。適合含氣包裝的殺菌。我們已獲專利的壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測,并對罐內壓力進行校正,以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,不會使包裝和內容物受到破壞或變形。
6、**美的升溫、降溫。適合易碎的瓶裝滅菌。升溫時循環水從常溫經換熱器加熱,降溫時循環水從實時溫度經換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶的破碎問題。
熟食品殺菌鍋,雙層高溫殺菌鍋售后服務:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是我們重諾機械有限公司的服務宗旨,公司配有數位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇重諾機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!
1、重諾公司設有銷售部、工程部、售后部,我們都全心全意為您服務;
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5、5年行業經驗,行業*先;
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