導熱油夾層鍋,
蒸煮夾層鍋,
辣椒醬夾層炒鍋夾層內加裝320#導熱油進行加熱升溫,夾層鍋外部有直觀的液位計方便觀察夾層內導熱油的加量,*高溫度能達到300度左右,當然我們正常使用情況下導熱油夾層鍋設置為210度左右即可,使用過程中要多注意導熱油液位計,避免夾層鍋進行干燒。
導熱油夾層鍋可用于酒店后廚進行肉制品、鹵肉等食品的加工制作,產量大,節省人工 ,并且操作準確,減少由于人員誤操作帶來的影響,降低失誤率,加快生產效率,是您生產鹵肉肉制品必備的設備之一。
全自動夾層鍋溫度控制方式采用自動控溫,到達設置溫度自動保溫,溫度降低之后自動升溫,無需人工操作,攪拌方式也是采用多刮板自動攪拌任然無需人工攪拌,減少了勞動力,并且攪拌均勻,非常適合食品廠和各大廚房使用。
由于環保問題很多地方整頓,導致蒸汽鍋爐不能使用,對于這種情況我們建議您如果天然氣管道非常方便的話,那就采用燃氣加熱夾層鍋,沒有天然氣還可以采用電加熱夾層鍋,都是可以替代蒸汽加熱的方式。天然氣加熱夾層鍋相比電加熱夾層鍋能節約成本,關鍵是看客戶方便用哪一種加熱方式。
的特點: 1、受熱面積大; 2、熱效率高; 3、加熱均勻,操作簡便。 4、加熱的速度快、液料沸騰時間短; 5、安全性高,應用的行業非常廣泛。 6、有多種出料方式(立式和可傾式) 7、出料方式可選擇立式和可傾式出料方式。聯系人:李杰