豆干殺菌鍋,
素牛肉殺菌鍋,
拉絲蛋白殺菌鍋豆干拉絲蛋白產品的特點,殺菌時間過長,吃起來口感發硬味同嚼蠟,所以殺菌時必須在短時間內進行高溫殺菌,想要做到這一點對豆干殺菌鍋的要求是非常高的,要求豆干殺菌鍋的升溫速度非???,不然就成煮豆干了,沒有口感,溫度達到之后還需要要求殺菌鍋的熱穿透能力強,熱量能夠在短時間內穿透產品進行殺菌,這樣的殺菌鍋才是一臺好的產品。
牛肉干殺菌對豆干殺菌鍋的要求:采用水浴式殺菌,像牛肉干等很厚的肉制品采用水浴式殺菌是不錯的選擇,牛肉干的口感是由殺菌的時間和殺菌的溫度來決定的,殺菌時間不宜過長否則影響口感,殺菌溫度不宜過高,我們建議用121度來殺菌,殺死有害細菌的同時還能牛肉干的口感。
對沒有高壓鍋爐的廠家而研發,區別就是用電加熱管對殺菌鍋進行加熱,水浴式電加熱殺菌鍋上下兩罐都是高壓高溫罐,殺菌完成之后的熱水可以回收到上罐中保溫,大大減少了熱量的浪費,從而減少用電量,電加熱殺菌鍋設計精密合理,是您進行食品殺菌不錯的選擇。
豆干殺菌鍋如今被廣泛用于各種食品廠對食品進行殺菌作業,相比于傳統的殺菌,高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內蒸汽或水的溫度可達到100攝氏度以上,通過科學實驗食品在121攝氏度殺菌為*好,而我們傳統殺菌*多也就是100攝氏度殺菌時間過長對產品的外觀口感有影響,豆干殺菌鍋可實現對食品進行高溫高壓短時間內快速殺菌,在殺死有害細菌的同時保持食品的外觀和口感。豆干殺菌鍋已經是各大食品廠食品殺菌必備的設備。
重諾機械豆干殺菌鍋售后服務承諾:
1、公司每件產品都經過嚴格檢測試后出廠
2、對售出產品可提供工程技術人員,免費指導調試
3、隨時滿足供應產品中的配件
4、免費為用戶提供終身服務。聯系人:李杰